西南地区青少年食谱1

对象群体 适用地区 适用季节 就餐时间 菜谱名 食材
青少年 a6 不分 早餐 平菇肉末粥 粳米 平菇 猪肉
青少年 a6 不分 早餐 炒绿豆芽 绿豆芽
青少年 a6 不分 早餐 煮鸡蛋 鸡蛋
青少年 a6 不分 早餐 韭菜猪肉包 面粉 韭菜 猪肉
青少年 a6 不分 加餐 坚果类 核桃仁
青少年 a6 不分 加餐 奶类 纯牛奶
青少年 a6 不分 中餐 赤小豆米饭 粳米 赤小豆
青少年 a6 不分 中餐 粉蒸牛肉 牛肉 土豆 蒸肉粉
青少年 a6 不分 中餐 柿子椒炒茄子 柿子椒 茄子
青少年 a6 不分 中餐 西红柿黄瓜汤 西红柿 黄瓜
青少年 a6 不分 加餐 水果类 蜜桔
青少年 a6 不分 加餐 奶类 酸奶
青少年 a6 不分 晚餐 南瓜米饭 南瓜 粳米
青少年 a6 不分 晚餐 宫保鱼丁 鱼肉 青笋 花生 生姜
青少年 a6 不分 晚餐 腐竹炒小白菜 小白菜 腐竹
青少年 a6 不分 晚餐 棒骨白扁豆海带汤 海带 猪棒骨肉 白扁豆
营养含量
无论你使用哪个数据库查询,你查询到的食物营养成分只是相对准确的估计值:
1. 不同地区、时间、土壤、种植条件,导致营养素含量不同
2. 收获、加工、存储、销售过程中营养素的损失
3. 清洗、烹调过程中营养素的损失
分类 名称 含量 国标:男/成人 单位 国标:女/成人 其他年龄段的国标数据查询
宏量元素
能量
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
6520千卡
373.2g
664.8g
101.4g
90
25
60
-
kcal/d
g/d
g/d
g/d
90
25
60
-
 
 
 
 
常量元素
2186mg
5060mg
1882mg
13808mg
1796.4mg
2770.02mg
500
300
140
400
80
120
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
500
300
140
400
80
120
 
 
 
 
 
 
微量元素
116.8mg
8.2μg
52mg
162.46μg
10.2mg
9.4mg
10
90
4.0
25
0.3
0.01
mg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
10
90
4.0
25
0.3
0.01
 
 
 
 
 
 
脂溶性维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
13872.06μg
4.55μg
114mg
775.8μg
340
10
3
2
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
330
10
3
2
 
 
 
 
水溶性维生素
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
3.8mg
4.04mg
86.4mg
6.98mg
2749.8µg DFE
6.74μg
26.34mg
116.4μg
1347.8mg
306mg
0.6
0.7
6
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
0.6
0.6
5
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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