黄瓜

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胡瓜、王瓜、刺瓜
16 热量(千卡)
0.8 蛋白质(克)
0.2 脂肪
2.9 碳水化合物
黄瓜
黄瓜广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。 黄瓜有3个品种群︰一类果很大,生长旺盛,但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大,一般具白刺,室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺,产量高,包括户外栽培,主要用于腌制的西印度黄瓜。
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