韭菜(鲜) 温辛应季碱性

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别称:扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、洗肠草

29低热量(千卡)

2.4 蛋白质(克)

0.4无脂肪

4.6 低碳水化合物

52低血糖指数(GI)

25低嘌呤指数

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韭菜,多年生草本植物，葱属,其味道类似于葱，早春之韭鲜嫩碧绿，清香馥郁,自古以来一直被人们视为美味佳肴。民间素有“正月葱，二月韭”之说，意思农历二月（立春阶段）的韭菜很好吃。韭菜的种子和叶等可以入药，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜原产于我国，在我国的栽培区域极广，入药的历史可以追溯到春秋战国时期。所以是我国最古老的蔬菜之一。

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韭菜(鲜) 温 辛 应季 碱性

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