西北地区青少年冬春季食谱3

对象群体 适用地区 适用季节 就餐时间 菜谱名 食材
青少年 a2 冬春季 早餐 杂粮馒头 面粉 玉米面
青少年 a2 冬春季 早餐 银耳莲子羹 银耳 莲子
青少年 a2 冬春季 早餐 鸡蛋羹 鸡蛋
青少年 a2 冬春季 早餐 凉拌三丝 胡萝卜 海带 豆腐皮
青少年 a2 冬春季 加餐 水果类 橘子
青少年 a2 冬春季 加餐 奶类 牛奶
青少年 a2 冬春季 中餐 米饭 粳米
青少年 a2 冬春季 中餐 红烧鱼 鲩鱼
青少年 a2 冬春季 中餐 醋熘白菜 白菜
青少年 a2 冬春季 中餐 菠菜蛋花汤 菠菜 鸡蛋
青少年 a2 冬春季 加餐 奶类 酸奶
青少年 a2 冬春季 加餐 坚果类 花生
青少年 a2 冬春季 晚餐 汤面 面粉 羊肉 土豆 胡萝卜 西红柿 小白菜
青少年 a2 冬春季 晚餐 凉拌蒸茄子 茄子
营养含量
无论你使用哪个数据库查询,你查询到的食物营养成分只是相对准确的估计值:
1. 不同地区、时间、土壤、种植条件,导致营养素含量不同
2. 收获、加工、存储、销售过程中营养素的损失
3. 清洗、烹调过程中营养素的损失
分类 名称 含量 国标:男/成人 单位 国标:女/成人 其他年龄段的国标数据查询
宏量元素
能量
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
6630千卡
372.92g
835.72g
126g
90
25
60
-
kcal/d
g/d
g/d
g/d
90
25
60
-
 
 
 
 
常量元素
2666mg
5878mg
1998mg
15032mg
2422.2mg
3735.01mg
500
300
140
400
80
120
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
500
300
140
400
80
120
 
 
 
 
 
 
微量元素
103.6mg
17.4μg
50.56mg
210.54μg
13.48mg
21.8mg
10
90
4.0
25
0.3
0.01
mg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
10
90
4.0
25
0.3
0.01
 
 
 
 
 
 
脂溶性维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
26958.6μg
8.2μg
89.92mg
1061μg
340
10
3
2
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
330
10
3
2
 
 
 
 
水溶性维生素
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
3.64mg
4.55mg
87.33mg
5.78mg
1692µg DFE
5.34μg
19.9mg
93.4μg
1977mg
357.6mg
0.6
0.7
6
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
0.6
0.6
5
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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