东南地区青少年食谱1

对象群体 适用地区 适用季节 就餐时间 菜谱名 食材
青少年 东南地区 不分 早餐 菜心肉丝面 面粉 菜心 猪瘦肉
青少年 东南地区 不分 早餐 煮鸡蛋 鸡蛋
青少年 东南地区 不分 早餐 纯牛奶 纯牛奶
青少年 东南地区 不分 早餐 紫薯 紫薯
青少年 东南地区 不分 加餐 水果类 苹果
青少年 东南地区 不分 中餐 扁豆米饭 粳米 白扁豆
青少年 东南地区 不分 中餐 柿子椒炒鸡腿肉 柿子椒 鸡腿肉
青少年 东南地区 不分 中餐 蒸丝瓜 丝瓜
青少年 东南地区 不分 中餐 鲜菌豆腐汤 豆腐 香菇 油菜
青少年 东南地区 不分 加餐 奶类 酸奶
青少年 东南地区 不分 晚餐 干炒牛河 湿河粉 牛肉 洋葱 韭黄
青少年 东南地区 不分 晚餐 西兰花炒虾球 虾仁 西兰花
青少年 东南地区 不分 晚餐 素炒油麦菜 油麦菜
青少年 东南地区 不分 晚餐 无花果银耳黄精炖雪梨 无花果 银耳 黄精 雪梨
营养含量
无论你使用哪个数据库查询,你查询到的食物营养成分只是相对准确的估计值:
1. 不同地区、时间、土壤、种植条件,导致营养素含量不同
2. 收获、加工、存储、销售过程中营养素的损失
3. 清洗、烹调过程中营养素的损失
分类 名称 含量 国标:男/成人 单位 国标:女/成人 其他年龄段的国标数据查询
宏量元素
能量
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
4692千卡
294g
791.08g
142.6g
90
25
60
-
kcal/d
g/d
g/d
g/d
90
25
60
-
 
 
 
 
常量元素
2242mg
4160mg
1132mg
13076mg
1803.4mg
1940.13mg
500
300
140
400
80
120
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
500
300
140
400
80
120
 
 
 
 
 
 
微量元素
69.42mg
0.8μg
49.38mg
120.26μg
6.84mg
15.4mg
10
90
4.0
25
0.3
0.01
mg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
10
90
4.0
25
0.3
0.01
 
 
 
 
 
 
脂溶性维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
7956.6μg
5.3μg
38.16mg
749.8μg
340
10
3
2
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
330
10
3
2
 
 
 
 
水溶性维生素
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
4.01mg
3.85mg
56.83mg
6.48mg
995.4µg DFE
4.96μg
20.18mg
28μg
1189.8mg
400.8mg
0.6
0.7
6
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
0.6
0.6
5
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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