西北地区青少年冬春季食谱2

对象群体 适用地区 适用季节 就餐时间 菜谱名 食材
青少年 a2 冬春季 早餐 红薯山药粥 红薯 山药 粳米
青少年 a2 冬春季 早餐 羊肉包子 面粉 羊肉 洋葱
青少年 a2 冬春季 早餐 凉拌黄瓜 黄瓜
青少年 a2 冬春季 加餐 水果类 梨子
青少年 a2 冬春季 中餐 拉面 面粉
青少年 a2 冬春季 中餐 蘑菇炒肉 平菇 羊肉 柿子椒
青少年 a2 冬春季 中餐 西红柿炒鸡蛋 西红柿 鸡蛋
青少年 a2 冬春季 中餐 萝卜丝虾皮汤 白萝卜 虾皮
青少年 a2 冬春季 加餐 奶类 酸奶
青少年 a2 冬春季 加餐 坚果类 葵花子
青少年 a2 冬春季 晚餐 杂粮饭 粳米 玉米糁
青少年 a2 冬春季 晚餐 宫保鸡丁 鸡肉 胡萝卜 黄瓜 花生
青少年 a2 冬春季 晚餐 芹菜炒香干 芹菜 豆腐干
青少年 a2 冬春季 晚餐 紫菜蛋花汤 紫菜 鸡蛋
营养含量
无论你使用哪个数据库查询,你查询到的食物营养成分只是相对准确的估计值:
1. 不同地区、时间、土壤、种植条件,导致营养素含量不同
2. 收获、加工、存储、销售过程中营养素的损失
3. 清洗、烹调过程中营养素的损失
分类 名称 含量 国标:男/成人 单位 国标:女/成人 其他年龄段的国标数据查询
宏量元素
能量
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
8196千卡
487.66g
931.24g
111.6g
90
25
60
-
kcal/d
g/d
g/d
g/d
90
25
60
-
 
 
 
 
常量元素
4496mg
7416mg
2582mg
13938mg
16019.2mg
24701.61mg
500
300
140
400
80
120
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
500
300
140
400
80
120
 
 
 
 
 
 
微量元素
202.22mg
6.4μg
62.64mg
430.34μg
19.83mg
30.8mg
10
90
4.0
25
0.3
0.01
mg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
10
90
4.0
25
0.3
0.01
 
 
 
 
 
 
脂溶性维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
20484.4μg
8.95μg
95.36mg
254.4μg
340
10
3
2
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
330
10
3
2
 
 
 
 
水溶性维生素
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
4.8mg
7.19mg
113.6mg
8.63mg
2959.8µg DFE
10.36μg
48.46mg
31.8μg
2289.6mg
268mg
0.6
0.7
6
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
0.6
0.6
5
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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