东北地区青少年夏秋季食谱2

对象群体 适用地区 适用季节 就餐时间 菜谱名 食材
青少年 a1 夏秋季 早餐 小米粥 小米
青少年 a1 夏秋季 早餐 玉米面馒头 面粉 玉米面
青少年 a1 夏秋季 早餐 煮鸡蛋 鸡蛋
青少年 a1 夏秋季 早餐 海带炝芹菜胡萝卜 芹菜 海带 胡萝卜
青少年 a1 夏秋季 加餐 水果类 葡萄
青少年 a1 夏秋季 中餐 杂粮饭 粳米 燕麦片 赤小豆 绿豆 黑豆 黑芝麻
青少年 a1 夏秋季 中餐 五彩肉丁 猪肉 柿子椒 山药 玉米 黄瓜
青少年 a1 夏秋季 中餐 茄子炖土豆 土豆 茄子
青少年 a1 夏秋季 中餐 虾皮小白菜豆腐汤 小白菜 虾皮 豆腐
青少年 a1 夏秋季 加餐 水果类 香蕉
青少年 a1 夏秋季 加餐 奶类 酸奶
青少年 a1 夏秋季 晚餐 黑米饭 粳米 黑米
青少年 a1 夏秋季 晚餐 西红柿炖牛肉 牛肉 西红柿
青少年 a1 夏秋季 晚餐 粉丝炒甘蓝 细粉丝 紫甘蓝 白芝麻
青少年 a1 夏秋季 晚餐 白萝卜牡蛎汤 白萝卜 牡蛎
营养含量
无论你使用哪个数据库查询,你查询到的食物营养成分只是相对准确的估计值:
1. 不同地区、时间、土壤、种植条件,导致营养素含量不同
2. 收获、加工、存储、销售过程中营养素的损失
3. 清洗、烹调过程中营养素的损失
分类 名称 含量 国标:男/成人 单位 国标:女/成人 其他年龄段的国标数据查询
宏量元素
能量
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
11492千卡
545.42g
1645.34g
213g
90
25
60
-
kcal/d
g/d
g/d
g/d
90
25
60
-
 
 
 
 
常量元素
8380mg
10260mg
4594mg
20676mg
13193.4mg
20344.23mg
500
300
140
400
80
120
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
500
300
140
400
80
120
 
 
 
 
 
 
微量元素
221.04mg
8.4μg
110.72mg
511.76μg
36.94mg
109.2mg
10
90
4.0
25
0.3
0.01
mg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
10
90
4.0
25
0.3
0.01
 
 
 
 
 
 
脂溶性维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
12308.8μg
4μg
273.58mg
306.2μg
340
10
3
2
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
330
10
3
2
 
 
 
 
水溶性维生素
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
10.68mg
7.03mg
104.54mg
13.74mg
4466.2µg DFE
22.84μg
25.05mg
52μg
1824mg
456.8mg
0.6
0.7
6
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
mg/d
mg/d
mg/d
mg/d
μg/d
μg/d
mg/d
μg/d
mg/d
mg/d
0.6
0.6
5
0.6
160
1.0
1.7
5
120
40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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