绿豆凉甘碱性

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别称:青小豆、植豆、交豆

347高热量(千卡)

23.9 蛋白质(克)

1.1低脂肪

62.6 高碳水化合物

27低血糖指数(GI)

196高嘌呤指数

原产地/品牌

绿豆营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。另外，绿豆还具有药用价值，

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