豆腐干酸性

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别称:豆干、白干

142 热量(千卡)

16.2 蛋白质(克)

3.6 脂肪

11.5 碳水化合物

24低血糖指数(GI)

原产地/品牌

豆腐干

豆腐干营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

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