韭黄温辛

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二月

别称:韭芽、黄韭芽、黄韭、韭菜白

24低热量(千卡)

2.3 蛋白质(克)

0.2无脂肪

3.9 低碳水化合物

原产地/品牌

韭黄营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

韭黄，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。韭菜属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，分布在全国各地。

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