大头菜温辛碱性

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别称:芜菁、蔓菁、芥菜疙瘩、根芥菜、结球甘蓝

36低热量(千卡)

1.9 蛋白质(克)

0.2无脂肪

7.4 碳水化合物

10低嘌呤指数

原产地/品牌

大头菜

大头菜营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 36千卡; 蛋白质 1.9g; 脂肪 0.2g; 碳水化合物 7.4g; 糖 0g; GI 0; 膳食纤维 1.4g; 嘌呤 0mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0.09g; 多不饱和脂肪酸 0.04g

矿物质: 钠 65.6mg; 磷 36mg; 钾 243mg; 镁 19mg; 钙 65mg; 氯 101.16mg; 硫 1.88mg; 铁 0.8mg; 锌 0.39mg; 碘 0μg; 硒 0.95μg; 氟 0mg; 铜 0.09mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 907.2μg 有效诉求: 夜盲症毛周角化症皮肤松弛; 维生素D 0μg; 维生素E 2.01mg; 维生素K 257.5μg; 维生素B1 0.06mg; 维生素B2 0.02mg; 维生素B6 0.18mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 34mg 有效诉求: 高血压胆结石肛裂; 烟酸 0.6mg; 叶酸 12µg DFE; 泛酸 0.21mg; 生物素 0μg; 胆碱 0.5mg

氨基酸: 胱氨酸 7mg

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