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MasterSay 食材大全 大头菜

大头菜

百度百科
芜菁、蔓菁、芥菜疙瘩、根芥菜、结球甘蓝
36 热量(千卡)
1.9 蛋白质(克)
0.2 脂肪
7.4 碳水化合物
10 嘌呤指数
营养成分
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原产地/品牌
如何挑选
大头菜
大头菜 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
大头菜别名芥菜疙瘩，非甜菜，是十字花科，芸薹属二年生草本植物，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味。 大头菜可盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。
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