鲜蚕豆平微凉甘碱性

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二月三月

别称:鲜摘蚕豆、胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆

72 热量(千卡)

5.6 蛋白质(克)

0.6低脂肪

11.7 碳水化合物

17低血糖指数(GI)

307高嘌呤指数

原产地/品牌

鲜蚕豆

鲜蚕豆营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 72千卡; 蛋白质 5.6g; 脂肪 0.6g; 碳水化合物 11.7g; 糖 0g; GI 17; 膳食纤维 4.2g; 嘌呤 307mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0.02g; 多不饱和脂肪酸 0.31g

矿物质: 钠 50mg; 磷 95mg; 钾 250mg; 镁 38mg; 钙 22mg; 氯 77.1mg; 硫 29.82mg; 铁 1.9mg; 锌 0.58mg; 碘 0μg; 硒 1.2μg; 氟 0mg; 铜 0.07mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 105μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0mg; 维生素K 0μg; 维生素B1 0.17mg 有效诉求: 肝硬化减肥便秘; 维生素B2 0.11mg; 维生素B6 0.04mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 33mg 有效诉求: 高血压褥疮美白; 烟酸 1.5mg; 叶酸 96µg DFE 有效诉求: 脑出血抑郁症自闭症; 泛酸 0.09mg; 生物素 0μg; 胆碱 0mg

氨基酸: 亮氨酸 432mg; 异亮氨酸 251mg; 甲硫氨酸 43mg; 苏氨酸 208mg; 赖氨酸 366mg; 色氨酸 56mg; 缬氨酸 274mg; 苯丙氨酸 228mg; 胱氨酸 77mg

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