豆豉平甘碱性

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别称:荫豉（台湾）、纳豉（日本）

192 热量(千卡)

20.3 蛋白质(克)

10.8 脂肪

7.6 碳水化合物

原产地/品牌

豆豉营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 192千卡; 蛋白质 20.29g 有效诉求: 高血压; 脂肪 10.8g; 碳水化合物 7.64g; 糖 0g; GI 0; 膳食纤维 0g; 嘌呤 0mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 3.2g; 多不饱和脂肪酸 4.3g

矿物质: 钠 9mg; 磷 266mg; 钾 412mg; 镁 81mg; 钙 111mg; 氯 13.88mg; 硫 89.16mg; 铁 2.7mg; 锌 1.14mg; 碘 0μg; 硒 0μg; 氟 0mg; 铜 0.56mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 0μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0mg; 维生素K 0μg; 维生素B1 0.08mg; 维生素B2 0.36mg 有效诉求: 近视结膜炎焦虑症; 维生素B6 0.21mg; 维生素B12 0.08μg; 维生素C 0mg; 烟酸 2.64mg; 叶酸 24µg DFE; 泛酸 0.28mg; 生物素 0μg; 胆碱 0mg

氨基酸: 亮氨酸 1430mg; 异亮氨酸 880mg; 甲硫氨酸 175mg; 苏氨酸 796mg; 赖氨酸 908mg; 色氨酸 194mg; 缬氨酸 920mg; 苯丙氨酸 893mg; 胱氨酸 193mg

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