生姜温辛碱性

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九月十月十一月

别称:紫姜、嫩姜、子姜、姜根、黄姜、姜片、姜丝

46 热量(千卡)

1.3 蛋白质(克)

0.6低脂肪

10.3 碳水化合物

17低血糖指数(GI)

原产地/品牌

生姜营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 46千卡; 蛋白质 1.3g; 脂肪 0.6g; 碳水化合物 10.3g; 糖 0g; GI 17; 膳食纤维 2.7g; 嘌呤 0mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0.15g; 多不饱和脂肪酸 0.15g

矿物质: 钠 14.9mg; 磷 25mg; 钾 295mg; 镁 44mg; 钙 27mg; 氯 22.98mg; 硫 5.36mg; 铁 1.4mg; 锌 0.34mg; 碘 0μg; 硒 0.56μg; 氟 0mg; 铜 0.14mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 0μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0mg; 维生素K 0.1μg; 维生素B1 0.02mg; 维生素B2 0.03mg; 维生素B6 0.16mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 4mg; 烟酸 0.8mg; 叶酸 11µg DFE; 泛酸 0.2mg; 生物素 0μg; 胆碱 28.8mg

氨基酸: 亮氨酸 90mg; 异亮氨酸 57mg; 甲硫氨酸 15mg; 苏氨酸 92mg; 赖氨酸 35mg; 色氨酸 17mg; 缬氨酸 43mg; 苯丙氨酸 60mg; 胱氨酸 8mg

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