马铃薯平淡甘碱性

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三月四月五月

别称:土豆、红毛番薯、洋番薯、洋芋艿、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、山药蛋

77 热量(千卡)

2 蛋白质(克)

0.2无脂肪

17.2 高碳水化合物

62中血糖指数(GI)

13低嘌呤指数

原产地/品牌

马铃薯

马铃薯营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 77千卡; 蛋白质 2g; 脂肪 0.2g; 碳水化合物 17.2g; 糖 0g; GI 62; 膳食纤维 0.7g; 嘌呤 13mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0g; 多不饱和脂肪酸 0.04g

矿物质: 钠 2.7mg; 磷 40mg; 钾 342mg 有效诉求: 肌无力肠梗阻提高肠蠕动; 镁 23mg; 钙 8mg; 氯 4.16mg; 硫 11.33mg; 铁 0.8mg; 锌 0.37mg; 碘 1.2μg; 硒 0.78μg; 氟 0mg; 铜 0.12mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 0.3μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0mg; 维生素K 1.8μg; 维生素B1 0.08mg; 维生素B2 0.04mg; 维生素B6 0.27mg 有效诉求: 更年期综合征抗辐射痤疮; 维生素B12 0μg; 维生素C 27mg 有效诉求: 高血压食管癌排毒; 烟酸 1.1mg; 叶酸 12.4µg DFE; 泛酸 0.3mg; 生物素 4.2μg; 胆碱 12.6mg

氨基酸: 亮氨酸 94mg; 异亮氨酸 58mg; 甲硫氨酸 24mg; 苏氨酸 51mg; 赖氨酸 82mg; 色氨酸 29mg; 缬氨酸 87mg; 苯丙氨酸 67mg; 胱氨酸 21mg

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