丝瓜凉淡甘碱性

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六月七月八月

别称:天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

21低热量(千卡)

1 蛋白质(克)

0.2无脂肪

4.2 低碳水化合物

17低血糖指数(GI)

14低嘌呤指数

原产地/品牌

丝瓜营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 21千卡; 蛋白质 1g; 脂肪 0.2g; 碳水化合物 4.2g; 糖 0g; GI 17; 膳食纤维 0.6g; 嘌呤 14mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0.04g; 多不饱和脂肪酸 0.09g

矿物质: 钠 2.6mg; 磷 29mg; 钾 115mg; 镁 11mg; 钙 14mg; 氯 4.01mg; 硫 2.12mg; 铁 0.4mg; 锌 0.21mg; 碘 0.4μg; 硒 0.86μg; 氟 0mg; 铜 0.06mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 123μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0.22mg; 维生素K 0.7μg; 维生素B1 0.02mg; 维生素B2 0.04mg; 维生素B6 0.11mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 5mg; 烟酸 0.4mg; 叶酸 22.6µg DFE; 泛酸 0.22mg; 生物素 1.4μg; 胆碱 0mg

氨基酸: 亮氨酸 46mg; 异亮氨酸 27mg; 甲硫氨酸 9mg; 苏氨酸 28mg; 赖氨酸 47mg; 色氨酸 9mg; 缬氨酸 37mg; 苯丙氨酸 26mg

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