金针菇凉甘碱性

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一月二月十一月十二月

别称:金菇、毛柄金钱菌、智力菇

32低热量(千卡)

2.4 蛋白质(克)

0.4无脂肪

6 碳水化合物

29低血糖指数(GI)

59中嘌呤指数

原产地/品牌

金针菇

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营养元素

基本营养: 能量 32千卡; 蛋白质 2.4g; 脂肪 0.4g; 碳水化合物 6g; 糖 0g; GI 29; 膳食纤维 2.7g; 嘌呤 59mg

脂类

矿物质: 钠 4.3mg; 磷 97mg; 钾 195mg; 镁 17mg; 钙 0mg; 氯 6.63mg; 硫 12.77mg; 铁 1.4mg; 锌 0.39mg; 碘 0μg; 硒 0.28μg; 氟 0mg; 铜 0.14mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 0μg; 维生素D 0μg; 维生素E 1.14mg; 维生素K 0μg; 维生素B1 0.15mg; 维生素B2 0.19mg 有效诉求: 高血压冠心病心绞痛; 维生素B6 0mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 2mg; 烟酸 0mg; 叶酸 0µg DFE; 泛酸 0mg; 生物素 0μg; 胆碱 0mg

氨基酸: 亮氨酸 92mg; 异亮氨酸 69mg; 甲硫氨酸 32mg; 苏氨酸 75mg; 赖氨酸 71mg; 色氨酸 41mg; 缬氨酸 85mg; 苯丙氨酸 58mg; 胱氨酸 22mg

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