牛蒡寒辛苦碱性

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别称:大力子、恶实、荔实、牛菜、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜

72 热量(千卡)

1.5 蛋白质(克)

0.1无脂肪

17.3 高碳水化合物

45低血糖指数(GI)

原产地/品牌

牛蒡营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

营养元素

基本营养: 能量 72千卡; 蛋白质 1.53g; 脂肪 0.15g; 碳水化合物 17.34g; 糖 0g; GI 45; 膳食纤维 3.3g; 嘌呤 0mg

脂类: 单不饱和脂肪酸 0.04g; 多不饱和脂肪酸 0.06g

矿物质: 钠 5mg; 磷 51mg; 钾 308mg; 镁 38mg; 钙 41mg; 氯 7.71mg; 硫 3.54mg; 铁 0.8mg; 锌 0.33mg; 碘 0μg; 硒 0.7μg; 氟 0mg; 铜 0.08mg; 铬 0ug; 钼 0ug; 钴 0μg; 硼 0mg; 镍 0μg; 钒 0μg; 硅 0mg; 砷 0μg; 锂 0μg; 锡 0μg; 锶 0

维生素: 维生素A 0μg; 维生素D 0μg; 维生素E 0.38mg; 维生素K 1.6μg; 维生素B1 0.01mg; 维生素B2 0.03mg; 维生素B6 0.24mg; 维生素B12 0μg; 维生素C 3mg; 烟酸 0.3mg; 叶酸 23µg DFE; 泛酸 0.32mg; 生物素 0μg; 胆碱 11.7mg

氨基酸: 亮氨酸 32mg; 异亮氨酸 30mg; 甲硫氨酸 9mg; 苏氨酸 26mg; 赖氨酸 67mg; 色氨酸 6mg; 缬氨酸 33mg; 苯丙氨酸 33mg; 胱氨酸 6mg

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