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食材大全
芥蓝
芥蓝
凉
甘
辛
应季
碱性
百度百科
别称:
甘蓝菜、盖蓝菜、紫芥蓝、芥蓝菜、芥兰
22
低
热量(千卡)
2.8
蛋白质(克)
0.4
无
脂肪
2.6
低
碳水化合物
1
低
血糖指数(GI)
19
低
嘌呤指数
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
芥蓝
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
美食制作
网友妙招
食用方法
可清炒或分别配以牛肉、姜汁、香肠等炒食;可做汤;也可沸水焯后凉拌。芥蓝味微苦,烹饪时宜放入少量糖或料酒,以改善口味。
菜谱
芥兰火腿炒饭
美食芥兰
清炒芥蓝菜
清炒芥蓝
酒香腊肠炒芥兰
蚝油芥兰
炒芥蓝菜
蒜蓉芥兰
芥兰黄豆
白灼芥兰
五花肉炒芥兰
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清炒爽口芥兰
蒜蓉炒芥兰
咸鱼炒芥兰
玉树金钱翡翠羹
蚝油花菇芥兰
芥兰虾仁球
清水芥兰
爆炒芥蓝
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