梅子

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别称:青梅、酸梅、梅

34低热量(千卡)

0.9 蛋白质(克)

0.9低脂肪

6.2 碳水化合物

15低血糖指数(GI)

20低嘌呤指数

原产地/品牌

梅子营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

梅子是果梅树结的果，果梅为蔷薇科杏属梅植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树，但一般观赏的梅花是另外几种梅。梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为"凉果之王"、"天然绿色保健食品"。我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省为多。

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