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黄花鱼
黄花鱼
酸性
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别称:
赤魟、赤虹、花鱼,鯆鱼,草帽鱼,蒲扇鱼,黄貂鱼、黄鲼、黄鲂,锅盖鱼,黄甫
81
热量(千卡)
18.5
蛋白质(克)
0.5
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碳水化合物
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高
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黄花鱼
营养成分
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美食制作
网友妙招
舟山沿海渔民称黄花,舟山近海四季可捕获,或鲜食,或晒干,其肉味鲜美。尾部细长如鞭,尾前部背面有锯齿状硬棘一枚,棘基部有毒腺,被蜇后引起剧烈肿痛,千万要当心。(注:产于淡水的种类为国家二级保护动物)
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