羊外脊酸性

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别称:羊脊背肉、羊通脊、羊脊肉

203高热量(千卡)

19 蛋白质(克)

14.1 脂肪

- 碳水化合物

109高嘌呤指数

原产地/品牌

羊外脊

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羊外脊，又称为羊脊背肉、羊通脊或羊脊肉，是位于羊脊柱两侧、靠近背部表层的长条形肌肉部分，这一部位的肉质非常鲜嫩，脂肪含量相对较低，是羊肉中非常受欢迎和珍贵的部位之一。羊外脊由于其位置特殊，肌肉纤维较为细长，且活动量适中，使得这部分肉质尤为柔嫩且富有弹性。

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