蜜桃、桃实
43
热量(千卡)
0.9
蛋白质(克)
0.2
脂肪
9.8
碳水化合物
28
血糖指数(GI)
- 看外观
- 同品种一般越大越好，挑选大小均匀偏大的比较好。优质的水蜜桃表面果点较多，有一层细细的绒毛密集分布，没有划伤、日灼伤等。此外，质地好的桃子顶端和相阴部分是显红色的，通体红色晕染色，还有黄色、白色。
- 看颜色
- 同一品种的水蜜桃，果肉颜色越是鲜艳的，吃起来越甜，口感越好。优质的水蜜桃，果皮着色程度达到四分之一以上，果肉白里带红。品质不好的水蜜桃，颜色不均，底部发青，成熟度不高。新鲜的水蜜桃色彩一般为粉红色至深红色，表皮上有少数的绒毛。色彩越深，表明成熟度越高，口感也更好。
- 看你开裂部分
- 挑选水蜜桃的时候可以观察一下水蜜桃的尾端开裂的部分，如果“开裂”相对较小且外观饱满，则这样的桃更加脆、多汁、甜。
- 存储建议:
- 水蜜桃储存时应放置于阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境。未完全成熟的果实可在室温下继续熟化；成熟后建议放入冰箱冷藏室（约0-4℃）保存，并用透气性良好的纸袋包裹，以减少水分流失及果肉变软。注意定期检查，及时食用以保持最佳口感。
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