红苋菜

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二月
红米苋、苋菜
35 热量(千卡)
2.8 蛋白质(克)
0.4 脂肪
5.9 碳水化合物
红苋菜
看叶片
选择叶片鲜亮红色,无黄叶、虫蛀或病斑,叶片完整饱满。
看茎部
茎秆嫩绿且有弹性,不易折断,切口处新鲜不干瘪。
看整体
植株挺拔紧凑,无萎蔫现象,根部干净无腐烂。
看新鲜度
触摸叶片感觉湿润而不黏手,带有清新泥土味。
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