盐酸性

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别称:食盐、食用盐、精盐

- 热量(千卡)

- 蛋白质(克)

- 脂肪

- 碳水化合物

原产地/品牌

盐营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

盐的使用技巧: 1、盐的主要成分是NaCl，盐很咸，可以使食物中的水分渗透出来，食物因此变得更有味道，但如果放早了，就会使变柴，使菜变软。
2、放盐多少主要与菜中含水量有关，如果炒菜只需点一下即可，如果炖汤，则需要撒一圈，最好用定量勺装，炒菜勺尖一点，炖菜半勺。
3、多次少量放，盐少了可以再放。（先尝尝有没有味再放，因为其他调料里也有盐）

菜谱

蘑菇木耳炒白菜

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