羊肋条

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肋扇、肋骨肉
203 热量(千卡)
19 蛋白质(克)
14.1 脂肪
- 碳水化合物
109 嘌呤指数
羊肋条
羊肋条,位于羊前后腿中间,外脊的下方。此肉肥瘦兼有,质较嫩,外附一层云膜。宜扒、焖、炒、爆、烤、涮等。如“扒羊肉条”、“黄焖羊肉”等。
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