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猪颈肉
猪颈肉
平
甘
咸
酸性
百度百科
别称:
猪颈骨肉、槽头肉、血脖、脖扣子、将军肉
577
高
热量(千卡)
8
蛋白质(克)
60.5
高
脂肪
-
碳水化合物
138
高
嘌呤指数
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
猪颈肉
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
美食制作
网友妙招
颈肉位于猪的颈部,为宰猪时的刀口部位,多有血污,故肉多红色,均适于做馅料。
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