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双孢蘑菇
双孢蘑菇
百度百科
别称:
双孢菇、白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇、本菇、圆蘑
26
低
热量(千卡)
4.2
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
2.7
低
碳水化合物
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
双孢蘑菇
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
美食制作
网友妙招
外观
1. 外观完整:选择菌盖紧实、无开裂或水浸痕迹的蘑菇,颜色呈自然白色或浅棕色。
2. 菌柄结实:菌柄应饱满且无腐烂,与菌盖连接紧密。
3. 新鲜度高:闻起来有淡淡的清香,无异味。
手感
手感湿润但不粘手,质地坚实有弹性。
存储建议:
双孢蘑菇应存放在通风、阴凉处,避免阳光直射。未清洗的蘑菇可短期室温存放或放入纸袋中置于冰箱冷藏格保鲜;已清洗过的蘑菇需密封并尽快食用,以防变质。
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