冬葵、冬苋菜、冬寒菜
34
热量(千卡)
3.9
蛋白质(克)
0.4
脂肪
4.9
碳水化合物
- 外观
- 1. 叶片鲜嫩：选择叶片饱满翠绿、无黄叶或枯叶的葵菜，叶片应紧实有弹性。
2. 茎部质地：观察茎部是否新鲜硬挺，无腐烂和干瘪现象。
3. 整体形态：植株完整，茎叶连结紧密，无虫害痕迹。
4. 市场新鲜度：优选早晨上市的新鲜葵菜，口感与营养最佳。
- 存储建议:
- 葵菜应存放在通风、阴凉处，避免阳光直射和高温环境。新鲜葵菜可短期室温存放或放入保鲜袋冷藏保存；若已清洗切好，则需密封冷藏，并尽快食用完毕以保持最佳口感与营养。
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