羊蹄筋温甘

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别称:羊筋、脆筋

159 热量(千卡)

34.3 蛋白质(克)

2.4低脂肪

- 碳水化合物

原产地/品牌

羊蹄筋

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主要指羊四肢的韧带，为致密胶原结缔组织，主要为胶原纤维组成;羊脊健的直筋亦可应用，但较细小，多不单用，或甚少选用。羊蹄筋在中国西北一些地方视为山珍,可以鲜用,市售商品多为干品。前腿蹄筋称前筋,带有4点小骨;后腿路筋称后筋，无小骨。

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