黑枣
247
热量(千卡)
3.7
蛋白质(克)
0.5
脂肪
61.4
碳水化合物
- 挑选
- 挑选黑枣时，可参考以下建议：
1. 观察色泽：选择表面乌黑发亮、无明显斑点和破损的黑枣。
2. 检查质地：果体饱满且有一定弹性，表明果实新鲜；表皮干燥不粘手，无霉变或虫蛀迹象。
3. 闻气味：优质的黑枣应有自然的果香，无异味。
4. 尝试口感（如允许）：口感软糯，甜而不腻，带有微酸，无苦涩或其他异常味道。
总之，优选外观完好、香味纯正、手感适宜且来源可靠的黑枣。
- 存储建议:
- 黑枣储存时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。可使用透气性良好的容器或食品级塑料袋封装保存，以防受潮、发霉及虫蛀。已开封的黑枣需尽快食用完，未开封产品在适宜条件下可较长时间保持风味。
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