辣椒面碱性

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别称:辣椒粉、海椒面

282高热量(千卡)

14.1 蛋白质(克)

12.9 脂肪

54 高碳水化合物

原产地/品牌

辣椒面

辣椒面营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

辣椒面是将老熟了的尖头辣椒经日晒或烘烤成为干制品以后，再配以少量的桂皮混合磨成粉末状。它不仅为食物增添了鲜艳的红色，还提供了独特的辣味。这种调味料在许多菜肴中都有应用，尤其是在墨西哥、印度、泰国和中国菜中。红辣椒粉的辣度可以根据所使用的辣椒种类而有所不同，从温和到非常热辣都有可能。

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