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大米粉

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米粉
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如何挑选
大米粉
大米粉 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
存储建议:
米粉的贮藏最不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛米粉，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，米粉能保存18~24小时以上。超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。取米粉应该用温水润手，这样才不至于沾住手。
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