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MasterSay 食材大全 兰香子

兰香子

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明列子、罗勒子、奇异子、珍珠果、达卡
- 热量(千卡)
- 蛋白质(克)
- 脂肪
- 碳水化合物
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
兰香子
兰香子 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
兰香子，学名明列子，又称罗勒籽，为一种叫“山香”植物（又名叫明列子，兰香，香菜，光明子，罗勒籽）的成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。在山粉团（BASIL）的众多品种中，于2001年更进一步研究推出采用新品种，摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子，采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种，入喉口感更佳，并注册命名黑金砂，其意义为──天然食材，物超所值，比黄金还贵。
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