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陈皮

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橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、桔皮
- 热量(千卡)
- 蛋白质(克)
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陈皮
陈皮 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥，只有晒3年以上的才能称为陈皮。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
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