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松花蛋
松花蛋
平
甘
咸
酸性
百度百科
别称:
皮蛋、变蛋、灰包蛋
171
热量(千卡)
14.2
蛋白质(克)
10.7
脂肪
4.5
低
碳水化合物
1
低
嘌呤指数
营养成分
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松花蛋
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如何挑选
美食制作
网友妙招
存储建议:
忌在冰箱里储存松花蛋。松花蛋是用碱性物质浸制而成,但内包含水分,放在冰箱内储存,水分就会结冰,影响松花蛋原有的滋味;家中吃不完的松花蛋,宜放在塑料袋里密封保存,可存3个月风味不变。
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