鸡蛋

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鸡子、鸡卵
144 热量(千卡)
13.3 蛋白质(克)
8.8 脂肪
2.8 碳水化合物
1 嘌呤指数
鸡蛋
存储建议:
1.鸡蛋存放前不要用水冲洗,防止破坏鸡蛋表面的保护膜。 2.放鸡蛋时要大头朝上,使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄。 3.一般再20℃左右大概能放一周,如果放在冰箱里保存,最多保鲜半个月。
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