白鲢鱼温甘酸性

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别称:鲢鱼、白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子、连子鱼、胖子

104 热量(千卡)

17.8 蛋白质(克)

3.6 脂肪

- 碳水化合物

141高嘌呤指数

白鲢鱼营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

白鲢鱼属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布在全国各大水系。

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白鲢鱼 温 甘 酸性

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