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MasterSay 食材大全 豌豆苗

豌豆苗

百度百科
二月
寒豆苗、豆苗
38 热量(千卡)
4 蛋白质(克)
0.8 脂肪
4.6 碳水化合物
24 血糖指数(GI)
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
豌豆苗
豌豆苗 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
外观
挑选大叶茎直，新鲜肥嫩的品种，以叶身幼嫩，叶色青绿呈小巧形状为佳。切记不可选择根部发黑、嫩芽萎蔫、不新鲜的豌豆苗，这样的豌豆苗不仅口感欠佳，它的营养成分也是大打折扣的。
存储建议:
1-3天，豆苗不宜保存，建议现买现食，或放入已打洞的透气保鲜袋，放雪柜内作短暂储存。
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