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竹笋
竹笋
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别称:
笋、毛笋、竹芽、竹萌
23
低
热量(千卡)
2.6
蛋白质(克)
0.2
无
脂肪
3.6
低
碳水化合物
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竹笋
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美食制作
网友妙招
竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。
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