蟹味菇(鲜）碱性

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别称:真姬菇、玉蕈、蘑菇

33低热量(千卡)

1.7 蛋白质(克)

0.1无脂肪

5.6 碳水化合物

11低血糖指数(GI)

原产地/品牌

蟹味菇(鲜）

蟹味菇(鲜）营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

外观: 1、看形状
菇型以大小均匀且有规则的圆型为较好。
2、看斑纹
好的蟹味菇，一般在菇盖上有明显的大理石斑纹。
3、看破损
好的蟹味菇，菌盖完整，没有任何的破损。

存储建议:: 蟹味菇应储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。新鲜蟹味菇可冷藏保存，并在短期内食用完毕；若为干货，则需密封置于通风、避光处，使用前需充分浸泡发开。注意定期检查，防止受潮、发霉或变质。

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