桑葚寒甘酸应季碱性

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别称:桑实、桑果、桑枣、乌椹

57 热量(千卡)

1.7 蛋白质(克)

0.4无脂肪

13.8 高碳水化合物

30低血糖指数(GI)

原产地/品牌

桑葚营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

桑葚（sāngshèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。

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