无花果干
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热量(千卡)
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蛋白质(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 挑选
- 挑选干无花果时，可依据以下要点：
1. 观察颜色：选择果皮呈深褐色且有光泽的干无花果，色泽自然均匀。
2. 检查质地：手感稍软但不粘手，果实饱满无明显凹陷或破裂，表明水分适中且新鲜。
3. 闻气味：优质的干无花果应散发出浓郁而自然的果香，无异味。
4. 尝试口感（如允许）：咀嚼时甜而不腻，带有微微的果酸和丰富的果肉纤维。
总之，优选外观完整、香味纯正、质地适宜的干无花果。
- 存储建议:
- 干无花果储存时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。建议使用密封容器或食品级塑料袋封装保存，以防受潮、虫蛀及氧化变质。已开封产品需尽快食用，未开封的干无花果在适宜条件下可较长时间保持风味。
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