河鲈鱼平甘酸性

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别称:淡水鲈鱼

105 热量(千卡)

18.6 蛋白质(克)

3.4 脂肪

- 碳水化合物

133高嘌呤指数

河鲈鱼营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋前后产的品质最好。鲈鱼体扁侧而长，背厚，肚小，口大，下颌长于上颌，鳃盖骨后缘有细锯齿，体背为青灰色，腹为白色，背和背鳍上有小黑斑点，鳞小，背鳍两个，稍分离，前背鳍为硬棘，后背鳍为较条，尾鳍叉形，鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。

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河鲈鱼 平 甘 酸性

河鲈鱼平甘酸性