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发菜

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地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜、猪毛菜
259 热量(千卡)
20.2 蛋白质(克)
0.5 脂肪
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发菜
发菜 营养成分 适宜人群 原产地/品牌 如何挑选 美食制作 网友妙招
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体，发菜贴在于荒漠植物的下面，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数单细胞个体连成长串，埋没在胶状物质中而形成。市场上见到的为它的干制品。
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