猪肘

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别称:蹄膀

- 热量(千卡)

- 蛋白质(克)

- 脂肪

- 碳水化合物

原产地/品牌

猪肘营养成分适宜人群原产地/品牌如何挑选美食制作网友妙招

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。

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