海蜇头

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海蜇头子,水母,海坨
74 热量(千卡)
6 蛋白质(克)
0.3 脂肪
11.8 碳水化合物
9 嘌呤指数
海蜇头
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
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