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泥螺(腌)
泥螺(腌)
碱性
百度百科
别称:
腌泥螺,醉泥螺、黄泥螺,吐铁、梅螺,麦螺,泥板、泥螺
100
热量(千卡)
15.7
蛋白质(克)
1.2
低
脂肪
6.6
碳水化合物
140
高
嘌呤指数
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
泥螺(腌)
营养成分
适宜人群
原产地/品牌
如何挑选
网友妙招
中国沿海均有分布,浙江沿海资源最大,四季均可采收,每年5~9约质量最好,因繁殖的需要,此间的泥螺不再进食泥沙,所以既干净又味道鲜美。 将新鲜的泥螺腌制一下就成了醉泥螺,主要产于江、浙沿海,醉螺味道香甜而且脆嫩,又咸又鲜,味道很是独特。
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