卤素鸡

卤素鸡

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主料

素鸡
500g
肉蔻
适量
蒜粒
适量

佐料

油 、 盐 、 糖 、 葱姜 、 八角 、 香叶 、 老抽

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麻糖花面包
千卡

小贴士

洗过的素鸡用厨房纸吸干水份是为了煎的过程中水遇油会炸伤人；煎素鸡要小火慢煎，煎的起泡，卤汁的味道才能更好的入进去。喜欢吃辣的可以放点干红辣椒一起卤。